Choix n°1

APERITIF
Kir du Chalet et Amuse-Gueule

ENTREE
Duo de Saumon (Fumé et Cru Mariné à l’Aneth)

PLAT
Brochette d’Espadon  et Gambas

(Au Beurrre et Citron Confit)

FROMAGES
Plateau  3 Fromages

DESSERT
Gateau Personnalisé/ Pièce Montée (1 choux par Personne)
(Supplément : 1,50 € par choux) 

VINS
Bordeaux Blanc Sec, Côteaux  D’Aix en Provence (Rouge)

  (Droit au Bouchon : 5 €)

Choix n°2

APERITIF
Kir du Chalet et Amuse-Gueule

ENTREE
La Corse dans l’Assiette
(Coppa, Lonzo, Figatelli, Saucisson, Jambon Cru)

PLAT
Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes de Provence

FROMAGES
Plateau  3 Fromages

DESSERT
Gateau Personnalisé/
Pièce Montée (1 choux par Personne)
(Supplément : 1,50 € par choux) 

VINS
Vin de Cahors Carte Noire (Rouge)
Côte du Ventoux  (Rouge)

(Droit au Bouchon : 5 €)

Choix n°3

APERITIF
Kir du Chalet et Amuse-Gueule

ENTREE
L’Assiette Gasconne
(Aiguillette Poêllée, Magret Fumé, Gésiers Confits)

PLAT
Suprême de Pintade Aux Champignons des Bois

FROMAGES
Plateau  3 Fromages

DESSERT
Gateau Personnalisé/ Pièce Montée (1 choux par Personne)
(Supplément : 1,50 € par choux) 

VINS
Vin de Cahors Carte Noire (Rouge)

(Droit au Bouchon : 5 €)